Исконно русская кухня: какие блюда на самом деле можно считать русскими

Исконно русская кухня: какие блюда на самом деле можно считать русскими

Обычная пища русских крестьян не отличалась большим разнообразием. Готовить нужно быстро и сытно, используя то, что выращено своими руками или собрано в лесу. Мяса ели немного, хотя испокон веков разводили кур, гусей, коров, коз и свиней.

Continue reading «Исконно русская кухня: какие блюда на самом деле можно считать русскими»

Салат с яйцом и редисом

Салат с яйцом и редисом

Это достаточно известный весенне-летний салат, который готовится из простых и доступных продуктов. Но для того, чтобы сделать его вкус более интересным и насыщенным, попробуйте поиграть с заправкой.

Continue reading «Салат с яйцом и редисом»

Паштет из белой фасоли — очень вкусный и сытный

Паштет из белой фасоли — очень вкусный и сытный

Кроме разнообразных супов и салатов, из фасоли можно приготовить очень вкусный и сытный паштет.

Этот несложный рецепт выручит в дни поста и разнообразит обычное меню. Румяные поджаренные тосты с ним – просто объедение!

Continue reading «Паштет из белой фасоли — очень вкусный и сытный»

Немного шокирующая еда в разных странах

Немного шокирующая еда в разных странах

Покажем вам около десятка разных странных блюд со всех концов мира. И попросим прикинуть, какие из них вы согласились бы отведать.

Будет сложно!

Continue reading «Немного шокирующая еда в разных странах»

Китайская еда, которую лучше не пробовать

Китайская еда, которую лучше не пробовать

Китайская кухня славится своей разнообразной и нежирной пищей, в основу которой входит рис и бобовые (соя или фасоль). Для многих китайская еда привлекательна необычными составляющими: морепродукты (кальмары, рыбы пангасиус, тилапия и фуга), необычное сочетание мяса и овощей, а иногда даже растений (например, бамбук).

Continue reading «Китайская еда, которую лучше не пробовать»

Как приготовить низкокалорийный бульон с клецками

Как приготовить низкокалорийный бульон с клецками

Мы уже как-то публиковали на сайте суп куриный с клецками, но только понимаем, что для тех людей, которые придерживаются низкокалорийных диет важно, чтобы блюдо ко всему было ещё и сытным. В качестве основы, можно использовать рецепт мясного бульона, только следует изменить пропорции и вместо говядины использовать курятину. А в целом, полезное диетическое блюдо готовится в течение нескольких минут.

Continue reading «Как приготовить низкокалорийный бульон с клецками»

Что приготовить из смородины? Прекрасные идеи блюд

Что приготовить из смородины? Прекрасные идеи блюд

Что можно приготовить из смородины? Рецепты блюд из смородины – десерты, выпечка, варенье.

Черная и красная смородина требуют разного подхода. Ягоды черной смородины идут и на варенье, и в тесто, и для морсов-коктейлей пригодятся, их можно заморозить и даже засушить. С красной смородиной такого разнообразия не получится – она очень нежная, имеет твердые семена, из-за которых варенье получается невкусным.

Continue reading «Что приготовить из смородины? Прекрасные идеи блюд»

12 блюд традиционного русского стола на Рождество

12 блюд традиционного русского стола на Рождество

Если внимательно изучить историю праздника с точки зрения кулинарии, то получается, что хозяйки готовили два стола: постный к Сочельнику и обильно скоромный к утру Рождества.

Continue reading «12 блюд традиционного русского стола на Рождество»

Закусочный селедочный торт на вафельных коржах. Хотите удивить гостей — тогда это то, что Вам нужно!

Закусочный селедочный торт на вафельных коржах. Хотите удивить гостей — тогда это то, что Вам нужно!

Закусочный селедочный торт на вафельных коржах. Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого блюда! Селедочный торт понравится всем вашим гостям, и никто не уйдет из Вашего дома, пока не попросит рецепт.

Continue reading «Закусочный селедочный торт на вафельных коржах. Хотите удивить гостей — тогда это то, что Вам нужно!»

Оригинальная закуска из лосося и лаваша

Оригинальная закуска из лосося и лаваша

Красная рыба и зимние праздники как будто созданы друг для друга! Вкуснейшая закуска из лосося — отличная замена бутербродам.

Из указанного количества получается примерно 49 кусочков.

Continue reading «Оригинальная закуска из лосося и лаваша»