Компот из груш с малиной

56 смотр.

Компот из груш с малиной

Ингредиенты:

  • 1 килограмм груш
  • для сиропа:
  • один стакан сахара
  • 2 стакана малины
  • щепотка кислоты лимонной.

Для компота отобрать плоды с тонкой кожицей и плотной мякотью. Вымыть груши, обсушить, пополам разрезать и удалить сердцевину.

Уложить груши в банки, добавляя в пустоты ягоды малины.

Для сиропа вскипятить один литр воды с сахаром, добавить в конце лимонную кислоту. Далее залить груши с малиной сиропом горячим. Накрыть банки с компотом подготовленными крышками и потом стерилизовать в течение десяти минут. В конце стерилизации вынуть банки и сразу закупорить.

ЧИТАТЬ:  Кофейный торт с кремом из белого шоколада
56 смотр.